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T주 4

노원 맛집 활어회, 항도, T字酒, 광장시장 생대구탕

오늘은 노원에 있는 활어회 맛집인 항도를 방문했다. 후배가 일을 도와줘서 감사하다고 좋은 집에서 대접을 받았다.노원에서 회를 먹고 싶을 때 가끔 가는 활어횟집이다. 사장님과 서빙을 해주시는 종업원들이 친절하시고, 사모님도 같이 뵈었다. 사장님이 기분이 좋으셨는지 비싼 술도 서비스로 주셨다. 메인 요리가 나오기 전에 에피타이저로 한잔. 메인요리와 함께, 내가 즐겨서 말아먹는 T字酒 (소주, 맥주, 복분자) 칵테일을 조제해서 후배랑 사장님과 같이 마셔본다. T주는 IT하는 사람들이 마셔야할 Technology 술이다. 그래서 빨간 복분자가 알파벳 T자처럼 나온다. 벌써 15년전에 제조해서 지금도 마시고 있다. ㅎㅎㅎ 병어도 나오고 조개 관자 구이인가? 이것도 나오고 새우와 함께 나온건 술이 취해서 기억을 못..

> 낙서장 2021.03.04

어버이날, 옥상 농장, 치킨, 숙회, T주, IT주, W아이스 양주

어버이날 다음날에 부모님 찾아뵙고, 소소히 아버지와 한잔해 본다. 아버지가 직접 개발하신 탄산가스 안나오게 하는 병마개.. 이거 말고도 가스밸브 처럼 탄산가스 막는 병마개도 있다. 항상 뭔가를 개발하신다. 옥상에 아버지가 키우시는 완전 수동 농장ㅎㅎㅎ. Smart Farm이 아니라 手mart Farm... 저녁엔 지인과 함께 숙회를 먹고, IT하는 사람들이 마시는 내가 15년전에 직접 제조한 T字酒 (Technology, IT)를 마시고, 2차로 양주 한잔으로 마무리. 오늘도 달리네.

> 낙서장 2020.05.11

편안한 주말과 휴일

불금의 숙취를 달래기 위해 점심에 콩나물해장국으로 해장하고, 저녁에 해장술로 활어회 한접시...생참지와 우럭, 광어, 전복, 연어, 도미, 세꼬시, 관자, 직접 담근 김치, 오이, 마늘쫑,고추, 락꾜, 백김치, 양배추, 쌈장, 김, 기름장. 그리고 회를 먹을때마다 직접 제조해서 마시는 나의 영원한 T자주 (T字酒, Technology酒, IT酒) 오늘도 즐거운 하루

> 낙서장 2020.04.06
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